陈雪平博士成功把「转基因鲭鳉鱼」及「斑马鱼」胚胎毒理检测技术转移为商业应用。

水中银凭借其全球独家首创的「转基因鲭鳉鱼」及「斑马鱼」胚胎毒理测试技术，已被验证能够同时测试超过1,000种有害物质。 「转基因鲭鳉鱼」可以用来检测日常消费品及其原材料（包括食品、药物、塑胶制品与化妆护肤品），以及监测各种水质环境。水中银独家拥有应用「转基因鲭鳉鱼」卵黄幼鱼检测雌激素（雌激素当量检测）技术，当这些卵黄幼鱼接触雌激素时，会发出不同强度的绿色萤光，检测人员从而可量化雌激素含量，而整个检测时间只需24小时。

另一项技术则透过「斑马鱼」胚胎作毒理测试，可以应用于食品、药物开发、化妆品、污水监测等领域，能有效检测产品的整体毒性、识别致毒目标器官与显示致毒机制。 「斑马鱼」可以模拟人类药物新陈代谢的活动，在有害有毒物质中，胚胎在48小时内发育出现异常，不仅可以预测样品对于鱼类的毒性，也可以预测样品对于人类的影响。

水中银的检测服务包括食品、饮品、花妆品和水。

陈博士（左）感激博士指导老师郑淑娴教授（右）的支持。

虽然业务目前已上轨道，但陈博士坦言一切得来不易。水中银的检测服务包括食品、饮品、花妆品和水，「我们花了8年钻研生活用品的检测方法，建立了一套通行的原则和指引。」她续说：「保健产品会使用动物测试，但消费品没有，我们做生物测试是填补了消费品缺乏生物学数据这一市场缺口。」陈博士笑言，她首次从商即遇上很多挑战，也需要涉猎不同领域的知识。这些从商的特质，都是从SKLMP训练出来。

陈博士2005年于厦门大学动物学哲学硕士毕业后，便到香港城市大学攻读环境和毒理学博士学位，正式在 SKLMP 前身的 AoE-MERIT 展开学术研究生涯。 「我特别难忘SKLMP 浓厚的学术气氛，教授们很愿意分享专业知识。学生之间虽然各有不同的专业范畴和研究领域，但彼此关系密切融洽。我们犹如一个大家庭，大家有很多互动。」她又大赞实验室举办的「海洋污染与生态毒理学国际会议」，使学生有机会与世界知名教授交流和合作，从而建立国际观与研究技能。

陈博士称，十年前从 SKLMP 锻炼到一身「武功」受用至今。 「我很珍惜学习机会，包括到日本做研究、出去参加大型的国际学术会议及展览、撰写学术文章及专利等，令我变得多元化，也发现世界原来很大。」

从科学家摇身一变成为创业家，她坦言：「困难一定有，但方法总比困难多。我很感恩一路走来，得到海洋污染国家重点实验室的支持，在此祝愿实验室培育更多年轻杰出的科学家。」

陈博士难忘实验室的浓厚人情味。

水中银于2015年夺得第43届日内瓦国际发明展的最高荣誉大奖。