在不可逆转的全球化趋势下，法学教育必须着重拓展学生的国际视野，并融入国际化元素。为此，法律学院加强对外合作，提供多元化的学习渠道，包括：

国际顾问委员会的成立：学院成立了「国际顾问委员会」，成员包括哈佛、耶鲁和牛津等著名大学的顶尖法学教授和法律界知名人士。委员会从宏观角度为法律学院，提供方向性指导和策略性建议，确保法学教育与国际标准接轨。

全球法律教育认知课程：学院与英国牛津大学学院,澳洲莫纳什大学法学院及美国哥伦比亚大学法学院分别签订了合作协定，开设「环球法律教育认知课程」(英文为G-LEAP)，让学生有机会前往上述大学修读为期一个月的法律课程，亲身学习当地的法学教育和法律文化，以加深他们对外国司法制度的认识。

积极推动学生交流：学院亦积极推动学生交流，让学生有机会到美国、加拿大、澳洲、欧洲及内地等地的大学进行学习和交流，丰富他们的学习经验。

邀请国际知名学者授课：学院经常邀请国际知名法律学者来港授课，或以视像会议的形式与学生进行即时互动，让学生接受海外著名大学教授的指导，拓阔学生的国际法律视野。

带学分的实习课程：除了提供必修和选修的中国法律科目，学创推出带学分的实习课程：并首创带学分的实习科目，安排学生到本地的跨国律师事务所、非政府机构或内地法院实习。

优质学习环境的创造：学院以提供优质法学教育为宗旨，创造优良的学习环境，课程设置以大班讲授为主，导修课以小组教学，让学生有更多机会与同学和教授进行深入的交流，提升学习质素。此外，学院会以各种机会激发学生的潜能，以提升学习效果。例子之一是鼓励学生参加国际模拟法庭比赛，更开设具学分的国际法庭辩论及讼辩科目供学生选修，培养学生的研究、分析及讼辩技巧。

参与期刊编辑工作：学生有机会参与《香港城市大学法律评论》期刊（简称《法律评论》的编辑工作。《法律评论》。该期刊每年出版两期，聚焦最新的法律议题。学生在教学人员及国际顾问委员会成员的指导和带领下编辑及出版期刊，训练他们的编辑技巧和批判思考能力。