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Pong Company Limited

法壓壺通常由燒杯和金屬網過濾器組成,以浸泡熱水和咖啡粉,讓用家獲得較均勻及濃郁的咖啡。用家使用法壓壺時容易過度萃取,較難計算準確的粉水比例。

On/Off Press 利用磁性柱塞,於沖泡完成後將底部密封,以控制咖啡萃取程度。透過控制金屬網過濾器開關,熱水和咖啡粉可在浸泡完成後完全分隔。萃取完畢時,咖啡會自動停止萃取,並提醒用戶以確保最佳飲用質素。

用家通過無線藍芽連接到手機應用程式,可預先根據個人喜好調教粉水比例和理想的萃取程度,其後可儲存配方以便下次沖泡。用家亦可實時監測咖啡粉重量、水量、咖啡溫度和保溫情況。

On/Off Press 運用科技幫助用家沖泡更符合個人喜好的風味,並提升用戶體驗。

 

創辦人

龍曉虹小姐(香港城市大學社會及行為科學系校友)
姚振邦先生(香港高等教育科技學院畢業生)

(資料以公司遞交報名時為準)

成就
  1. 香港城市大學HK Tech 300天使基金(2022)
  2. 香港城市大學HK Tech 300種子基金(2021)
  3. 香港出口商會香港智營設計大賞(2022, 2021, 2018)
  4. Red Dot GmbH & Co. KG.紅點設計大獎(2018)