香港城市大學（城大）代表團於11月4日到訪南沙，與當地官員會面及簽署合作協議，宣布成立聯合研究實驗室，以及在廣州南沙建立實習創業基地，標誌香港和南沙將共同建立粵港獸醫協作發展機制，推動兩地在獸醫領域的學術及科研交流。

全國政協副主席、廣州南沙粵港合作諮詢委員會顧問梁振英博士一直熱心支持城大賽馬會動物醫學及生命科學院的發展，隨行出席「香港城市大學、廣東省農業科學院、南沙區農業農村局框架合作協議」簽署儀式。

協議由城大賽馬會動物醫學及生命科學院院長Vanessa Barrs教授、廣東省農業科學院動物衛生研究所所長孫銘飛先生，以及南沙區農業農村局局長鍾惠彪先生簽署，由梁博士、廣東省政協副秘書長伍守榮先生、廣州市南沙開發區黨工委書記劉煒先生、廣東省農業科學院黨委書記鄧詣群先生、城大校董會主席黃嘉純先生、城大校長梅彥昌教授見證，旨在推動兩地在獸醫領域的協作和交流，共同為建設粵港澳大灣區貢獻力量。

同日並舉行城大賽馬會動物醫學及生命科學院與廣東省農業科學院動物衛生研究所「聯合研究實驗室（廣州南沙）」的揭牌儀式。透過建立聯合研究實驗室，城大獸醫學課程學生可在南沙區進行實習，累積寶貴經驗，改善區內的動物健康、食品安全及公共衛生。此外，廣東省農業科學院動物衛生研究所，以及廣州南沙揚翔風行食品股份有限公司將為城大獸醫學課程學生提供廣州南沙實習創業基地。

梅校長表示，城大（東莞）於今年九月正式開學，是城大在大灣區發展的重要里程碑，致力推動粵港澳大灣區的高品質發展。他指出，城大（東莞）秉承城大的辦學理念，致力推動富啟發性、互動性和創新性的教育環境。

他說：「城大與南沙人民政府攜手開展各種合作夥伴項目，為促進大灣區學術和研究合作邁出了重要一步。我期望這段合作之旅能夠推動知識共享，為大灣區培育優秀人才，惠澤社群。」

Barrs教授表示：「透過此次合作，城大獸醫學課程學生將在豬隻管理、食品安全方面獲得寶貴經驗，亦有機會參與在南沙展開的聯合研究。南沙擁有先進的農業和動物生產行業，對香港至關重要。我們的合作將共同提升獸醫標準，並進一步推動健康一體化。」

南沙區副區長劉小潼女士表示：「城大是世界級教學與研究的創新樞紐，而自『十三五』以來，廣東省農業科學院在科技成果、品種認證和專利方面取得了豐碩成果，建成了覆蓋全省的農業科技服務網路。兩地的合作以獸醫領域為切入點，可以推動技術交流和人才合作，促進香港青年融入大灣區。」