工學院從事變革型教學與研究，涵蓋範疇廣泛，包括電腦科學、土木工程學、電子工程學、生物醫學工程學、 系統工程學、機械工程學、材料科學、建築學及建築科技。學院的教員屢獲獎項，從事開創性科技的創新、開發 及交流，以改善未來世代的生活。

城大積極從事人文及社會科學研究，以解決重要的社會問題。人文社會科學院研究範疇廣泛，有助深入了解人文環境及人文價值的發展狀況。

理學院提供創新課程及世界級研究，對本地、區內以至全球社會一直影響深遠。學院貫徹大學的長遠發展目標，致力創造新知，追求最前沿的嶄新科學理念。

賽馬會動物醫學及生命科學院在香港屬於首創，致力成為本地及亞洲區內卓越的研究及培訓中心。學院與世界頂尖的康奈爾大學動物醫學院合作，推出六年制獸醫學學士課程，是亞洲首個達到嚴格國際認證標準的課程。

香港在世界創意媒體界舉足輕重。城大創意媒體學院以培育新媒體的專業人才為己任，鞏固了香港在這一領域的優良聲譽。

數據科學是充滿機遇的新興學科。數據科學學院旨在滿足未來數據主導經濟對人才的需求，成為該範疇的世界級卓越教學中心。

環境質素與持續發展為現今社會面對的兩大迫切議題，能源及環境學院為區內少有的同類學院，將引領大中華及亞太區內這兩個領域的教研工作。

法律學院致力成為國際著名的法律教學研究中心，專注普通法、比較法、國際法及中國法等學術領域。