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潘欽教授現任香港城市大學（城大）機械工程學系系主任及核子工程講座教授。他於2018年2月加入城大，同年7月出任署理系主任，再於10月擔任現職。加入城大之前，潘教授曾任教於台灣國立清華大學（清大）32年，1986年任職副教授、1990年任職教授，至2011年為清大特聘教授。他於1979年獲得清大的學士學位，其後於1986年獲得美國伊利諾大學香檳分校核工程博士學位。
潘教授在學術行政方面經驗豐富，表現卓越。他於2001年至2004年擔任清大工程與系統科學系（前身為核子工程學系）系主任；2003年至2008年擔任能源與環境研 究中心創始主任；2011年擔任低碳能源研究中心創始主任；2005年至2011年擔任原子科學院院長。此外，潘教授於2008年至2017年出任台灣原能會核子設施安全諮詢委員會召集人，並於2014年至2016年為台灣科技部能源學門的召集人，以及於2012年至2018年擔任中華核能學會理事長。
潘教授是享譽國際的沸騰傳熱和兩相流方面的專家，於1998年獲台灣前行政院國家科學委員會（現為科技部）頒授「傑出研究獎」，並於2018年獲頒台灣行政院「一等服務勳章」。