峰鍠是全港首間利用回收農業蜂巢脾進行產品升級的食品科技公司。公司目標客戶群包括患高血壓、高血脂、糖尿病等「慢性病患者」，以及其他關注健康人士。公司提倡低碳綠色醫療保健概念，透過回收農業蜂巢脾棄置物，升級製成有更高營養價值的蜂脾糖Freez Sugar™。蜂脾糖Freez Sugar™為天然且可持續的傳統糖替代品，加上蜂蜜的天然獨特抗炎特性，為全球超過六億位糖尿位患者提供一個全新的「嘗甜」變革，也為糖尿病預防和醫療保健訂下全新方向。項目獲香港城市大學HK Tech 300天使基金以及香港科技園培育支持。