沈藹莉教授（左）到本港漁場，為漁民提供養殖魚類的重要健康資訊。

支持本地漁業，保障魚類健康

文 : 黃慧婷

政府在2017年施政報告中明確表示，致力促進本地漁業發展；同時，社會上亦有人呼籲支持本港的海魚養殖及環境。 

城大與政府在這方面目標一致，由賽馬會動物醫學及生命科學院傳染病及公共衞生學系系主任沈藹莉教授領導的一個兩年研究計劃，就是一個例子。

保障魚類健康

這個研究計劃名為「改善香港魚類的健康與生產」，旨在協助本地水產養殖業長遠發展，獲香港漁農自然護理署（漁護署）轄下的漁業持續發展基金撥款500萬港元。

沈藹莉教授的團隊主要通過研習會及諮詢服務，為漁民及獸醫提供養殖魚類的重要健康資訊。

她表示：「我們邀請專家主講有關水質及魚池管理等專題講座，並運用這筆撥款支持其他與魚類疾病及其控制策略等健康相關的研究項目。」

推動本地漁業現代化發展

「城大的團隊主要通過研習會及諮詢服務，為漁民及獸醫提供養殖魚類的重要健康資訊。」沈藹莉教授移居香港，在城大推行一項水產動物醫學計劃，協助解決區內的魚類健康問題。通過漁護署的撥款，她為香港漁民設立魚類護理服務，協助他們控制及防止魚病爆發。有關服務已推行兩年，現有兩位兼職獸醫及兩名魚類健康技術員，每周五天探訪漁場及協助漁民。探訪漁場的費用，由漁護署漁業持續發展基金的撥款支持。沈藹莉教授的團隊亦按需要為漁民舉辦研習會，並就現有的魚類健康問題作實地應用研究。團隊將於2020年進行以下水產養殖研究項目：1) 評核淡水魚塘惡劣水質的改善措施；2) 調查鯔魚夏季疾病；3)就鹹水網欄上的海蝨治理問題作臨床試驗。

漁民對沈藹莉教授的計劃反應良好。「客戶很滿意我們的服務。我們致力為他們找出可持續發展的方案，以增加盈利。」  

合力促進持續發展

沈藹莉教授的團隊在漁護署的魚類健康檢查計劃中與該署緊密合作。當漁護署轉介需要魚類疾病診治服務個案時，她的團隊就會推介漁護署為新魚苗專設的免費篩查計劃；另一方面，團隊要靠漁護署篩查世界動物衞生組織所列的病毒病原體。從長遠角度看，雙方的合作有助促進本地魚類養殖產量。

這些服務亦為修讀城大獸醫學學士課程的學生提供很多機會，擴闊未來就業前景。

沈藹莉教授說：「我們的學生將有機會隨魚類獸醫到本地漁場實習，協助調查魚類疾病及管理魚類健康。一項有關魚類藥物的臨床實習項目訂於2023年開辦，於獸醫學學士課程的畢業年進行。」

城大與政府緊密合作，致力促進魚類健康和更適合持續發展的魚類養殖環境。